コピー：玉鋼　包丁　

SOLD OUT

玉鋼　包丁　

布都正崇が鍛えた包丁になります。
刀と同じように玉鋼、卸鉄等をつかい、折り返し鍛錬をして焼入れをしております
また、研ぎまで正崇が行っております

この包丁は地鉄や焼刃が同じように出来ませんので一品ものとなります。

全長 約34.2㎝　刃の長さ 約19.8㎝　幅 最大約4.8㎝　厚み 最大約2.5㎜
柄　長さ約 13.2㎝　幅 最大約2.5㎝　厚み 最大約2㎝　

ー 玉鋼とは ー
日本古来の製鉄技術である「たたら製鉄」により得られる和鋼が「玉鋼」です
この「玉鋼」は日本刀の作刀に欠かすことができません
現在では島根県奥出雲にて「たたら」の技術保存と 日本刀製作の礎として
「村下」によって炎のなかでうまれる貴重な存在です
布都正崇鍛刀場の柳刃包丁は「玉鋼」を鍛錬し製作しております
ー　お取り扱い　ー
ご自宅での保管をおねがいいたします
使用後は幼児などの手の届かないところへ保管してください
また水気がついた際はすぐにふきとってください
包丁の用途以上の無理な力をかけると破損のおそれもございます
柑橘など酸の強いものなどは変色することがございます

ご質問などご不明な点がございましたらCONTACTよりお問い合わせくださいませ